Material information
【書名等】
食材保存大全:ムダを出さずに長もちさせる、これからの保存方法
【著者等】
沼津 りえ著  ≪この著者で検索≫
【出版者等】
主婦の友社;東京 2020.4
【形態】
21cm;239p
【価格】
¥1600
【件名】
料理
【件名】
食品保存法
【本文の言語】
日本語(JPN)
【ISBN】
4-07-441141-2
【内容注記】
「保存のキホン」を知ると、食材はもっとおいしく楽しめる! 野菜、果物、魚介、肉類、乳製品・卵、穀物・大豆、調味料などの保存の基本を、写真とともにわかりやすく紹介する。
【HLDBI】
=3-0001392350

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今市館
 596 ヌ  
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一般図書料理・育児

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