Material information
【書名等】
イラストで見る接客の基本とコツ:カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
【著者等】
渡邊 忠司著  ≪この著者で検索≫
【著者等】
山崎  真理子絵  ≪この著者で検索≫
【出版者等】
学研プラス;東京 2018.12
【形態】
21cm;167p
【価格】
¥1400
【件名】
飲食店
【件名】
接客
【本文の言語】
日本語(JPN)
【ISBN】
4-05-800958-1
【内容注記】
挨拶からトラブル時の対応まで、飲食店で必要とされる接客の基本とコツを具体的なイラストでわかりやすく紹介。接客の動作や皿の持ち方など、体の動かし方を解説した動画のQRコード付き。
【HLDBI】
=3-0001311008

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