Material information
【書名等】
イチバン親切な料理の教科書:豊富な手順写真で失敗ナシ! 新版
【著者等】
川上 文代著  ≪この著者で検索≫
【出版者等】
新星出版社;東京 2020.10
【形態】
24cm;223p
【価格】
¥1500
【件名】
料理
【本文の言語】
日本語(JPN)
【ISBN】
4-405-09391-1
【内容注記】
簡単おかずスープをはじめ、ビーフカレー、肉じゃが、チャーハンといった和洋中の代表的なメニューを網羅。作り方を基本にそって丁寧に紹介し、陥りやすい失敗例も収録。魚のさばき方など覚えておきたいコツとポイントも掲載。
【HLDBI】
=3-0001418826

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